Liens
Plusieurs sites internet suggèrent d’intéressantes recettes de plein-air, voici donc un répertoire de site qui pourraient vous interesser :
http://www.aventuriers.qc.ca/fr/recettes.php (les aventuriers ; club de plein air) : plusieurs recettes faciles à réaliser et adaptées au séjour en plein air.
http://www.physio2000.com/odiledumais/recettes.html : recette de thé par Odile Dumais (extrait de La gastronomie en plein air)
http://www.espaces.qc.ca/espaces/html/atable/atable6.shtml : idées d’aliments idéaux pour une activité de longue durée en plein air
http://www.12saintrenegoupil.org/Techniques/Technique%20PDF/technique_sur_les_recettes_de_camping.pdf : idées de recettes de camping
http://www.rabaska.qc.ca/index.php?id=267 (rabaska ; club de camping plein air) : nombreuses recettes adaptées aux séjours en plein air
http://boitearecettes.com/public/autres_sections/camping/a-list.htm : «La boîte à recette» où on fournit de nombreuses recettes de camping et de plein air
http://www.veganquebec.net/spip.php?article53 : idée de nourriture plein air pour végétariens
http://www.cscp.umontreal.ca/nutrition/recettes/pelinair.htm (UdeM) : idée de repas faciles, rapides et non-dispendieux parfais pour le plein-air
Livres
De nombreux livres de recettes sont également disponibles et pourraient vous aider à créer un répertoire intéressant de recettes de plein-air. En voici des exemples :
DUMAIS, Odile. La Gastronomie en plein air,Édition Québec-Amérique, Collection géo plein air.
LACOMBE, Nathalie. Du plein air j’en mange, Montréal, Éditons Vélo Québec, collection Géo Plein Air, 2009, p. 16.
Plusieurs sites internet suggèrent d’intéressantes recettes de plein-air, voici donc un répertoire de site qui pourraient vous interesser :
http://www.aventuriers.qc.ca/fr/recettes.php (les aventuriers ; club de plein air) : plusieurs recettes faciles à réaliser et adaptées au séjour en plein air.
http://www.physio2000.com/odiledumais/recettes.html : recette de thé par Odile Dumais (extrait de La gastronomie en plein air)
http://www.espaces.qc.ca/espaces/html/atable/atable6.shtml : idées d’aliments idéaux pour une activité de longue durée en plein air
http://www.12saintrenegoupil.org/Techniques/Technique%20PDF/technique_sur_les_recettes_de_camping.pdf : idées de recettes de camping
http://www.rabaska.qc.ca/index.php?id=267 (rabaska ; club de camping plein air) : nombreuses recettes adaptées aux séjours en plein air
http://boitearecettes.com/public/autres_sections/camping/a-list.htm : «La boîte à recette» où on fournit de nombreuses recettes de camping et de plein air
http://www.veganquebec.net/spip.php?article53 : idée de nourriture plein air pour végétariens
http://www.cscp.umontreal.ca/nutrition/recettes/pelinair.htm (UdeM) : idée de repas faciles, rapides et non-dispendieux parfais pour le plein-air
Livres
De nombreux livres de recettes sont également disponibles et pourraient vous aider à créer un répertoire intéressant de recettes de plein-air. En voici des exemples :
DUMAIS, Odile. La Gastronomie en plein air,Édition Québec-Amérique, Collection géo plein air.
LACOMBE, Nathalie. Du plein air j’en mange, Montréal, Éditons Vélo Québec, collection Géo Plein Air, 2009, p. 16.